卢奕荣鼓励同业以机器取代人工清洗燕毛，更好的降低大肠桿菌与亚哨酸盐的含量，提高生產力来应付市场需求的增加。

（峇株巴辖12日讯）我国燕窝市场渐渐走出严冬，年底迎来燕窝的销售旺季，隨著今年国內外燕窝產量受到印尼林火与烟霾问题影响而骤减，再加上市场需求量上扬20%，令燕窝出口价格上调10%至20%。

印尼烧笆引起大面积的林火问题，促使作为燕窝生產国龙头的印尼燕窝產量锐减，影响燕窝出口业，这让占燕窝市场总供应额12%至15%的马来西亚，有机会在这次的「霾害」危机中突围，进一步拓展燕窝商机。

据了解，在印尼烟霾林火波及前，燕窝总货的价格已涨至每公斤1800令吉。自霾害影响印尼与我国的燕窝產量，再碰上年底的燕窝买卖旺季，价格如今徘徊在每公斤2000令吉左右。

马来西亚救燕业委员会主席卢奕荣表示，虽然我国的燕窝產量同样受到烟霾影响而下滑，印尼情况却相对严重，致使小部分的消费者选择购买我国的燕窝，刺激市场买气。

不过，他认为，印尼林火肆虐並不会影响该国稳坐燕窝首要生產国的位置，我国燕窝的產值亦不会大量增加，但隨著令吉走跌，再加上中国对燕窝需求量攀高，我国燕窝业拥有绝对的优势在出口市场上突围。

「国人对燕窝的需求量仅佔產量的5%，其余95%的燕窝主要供应给中国与香港市场。隨著农历新年临近，中国市场对燕窝的需求量將持续走强。」

卢奕荣接受《东方日报》询问时透露，我国今年10月份出口至中国的燕窝出口量，比6月份上涨了50%。

「以目前原產品价格从2000令吉起跳的情况来预测，我国的燕窝市场將持续升温至明年农历新年。」

另一方面，他透露，根据中国燕窝市场专业委员会的数据显示，我国出口至中国的凈燕需求量自6月起开始走高，其中，白燕盏价格已涨至6月的每公斤4050至5050令吉，米燕盏的价格则为每公斤3500至4700令吉，前景明朗。

「我鼓励同业以机器取代人工清洗燕毛，能更好的降低大肠桿菌与亚哨酸盐的含量，1公斤的幼毛仅耗时5分钟清洗，提高生產力来应付市场需求的增加。」

峇株巴辖燕窝商工业公会总务陈德曜透露，一年前，国內燕窝总货的价格为每公斤1100至1200令吉，今年因市场供应量攀高，货源短缺40%，总货价格已涨至每公斤2000令吉，市场走俏。

「今年在受印尼烟霾林火波及前，燕窝总货的价格已涨至每公斤1800令吉。自9月开始的霾害影响印尼与我国的燕窝產量，再碰上年底的燕窝买卖旺季，目前的总货价格已调涨，徘徊在2000令吉左右。」

他认为，令吉下跌吸引来自泰国、越南、中国，甚至是印尼的消费者前来国內购买燕窝，进而刺激市场销量，也是造成国內缺货与出口价格上涨的原因之一。（210）

另一方面，柔佛州燕窝商工业公会会长陈瑞民分析，隨著中国將全面开放「二胎制」生育政策，中国消费者对我国燕窝的需求量料在来年持续走强，价格必然水涨船高，惟无法估算是否会恢復至高峰时期。

他形容，燕窝的行情就像是股票走势，有起有落。依照目前的市场情况判定，印尼林火影响当地燕窝產量，再加上中国对我国燕窝出口的依赖，本地燕窝出口业的前景一片大好。

「全柔隶属公会的燕农有约2000人，儘管燕窝行情已逐步回暖，但短期內相信不会有人再加入引燕行业，毕竟行情时好时坏，他们多数还在观望阶段。」

  （来源：诗华资讯 http://www.news.seehua.com/?p=112130）