厦门网讯（陈阳）近日，厦门检验检疫局燕窝安全检测中心揭牌仪式暨新闻发布会，在海沧厦门出入境检验检疫局技术中心举行。

　　据介绍，该中心是全省首个燕窝检测中心，依托厦门检验检疫局检验检疫中心成立，拥有一流的专业人才和检测技术，并拥有世界最先进的检测设备，可开展燕窝中微生物、亚硝酸盐、二氧化硫、重金属、蛋白质、氨基酸等20多个项目的检测。该中心成立后将围绕国家发展战略目标，积极开展燕窝产品的检测和研究工作，力促厦门燕窝产业的健康发展，在服务海西经济建设中发挥重要作用。

　　燕窝的主要市场在中国，目前国内燕窝交易总额的30%在厦门完成。今年九八期间，中国燕都项目落户海沧，该项目投资额10.8亿元，占地3.8万平方米，集生产加工、融资平台、品牌孵化、标准制定、仓储物流五大功能于一体，将打造成一座专业并富有创意的燕窝基地，投产后预计年产值将超过50亿元。燕窝检测中心的成立，将与中国燕都项目形成良好的资源互补，共同将厦门打造成为真正意义上的中国燕窝之都。

　　（来源：厦门网 http://news.xmnn.cn/a/wybb/201412/t20141212_4245187.htm）